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青岛面条鱼再现鱼满舱 面条鱼怎么吃?

admin2022-06-28 09:30:40细雨1734人已围观

简介大家都知道青岛是一个海滨丘陵城市,东、南濒临黄海。所以青岛盛产海鲜,

  大家都知道青岛是一个海滨丘陵城市,东、南濒临黄海。所以青岛盛产海鲜,水产品特别出名,而且青岛市市名还是以古代渔村青岛得名的。近日,今年的休渔期也到了,青岛的渔民们赶在休渔期前下海捞金,抓紧收获这一季最后的鲜美。4月24日青岛渔民迎来渔获丰收,每条船舱上都装满了面条鱼,再现鱼满舱场景,渔民脸上洋溢着丰收的喜悦。那么面条鱼应该怎么吃?

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  据悉,再过几天休渔季即将到来。2017年伏季休渔时间是5月1日到9月1日,所有应休渔渔船5月1日12时前必须回其船籍港停靠,将严格执行违规渔船黑名单制度。所以,山东省青岛市小港渔民正在马不停蹄地下海捕鱼。码头处,渔民们的船只已捕鱼归来正停靠着。一眼望去海面上波光粼粼,出海归来的渔船也有些正在卸货,码头上洋溢着丰收的喜悦。

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  面条鱼又叫银鱼,是淡水鱼,体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长于15公分。银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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  面条鱼一直是春天岛城市民餐桌上的一道美食。面条鱼可以干炸,可以炒腊肉,还可以煮汤,可以和鸡蛋一起炒等等。

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